Nakon što je završila turneju po Crnoj Gori, Tanja Savić će iduće dane provesti u Hrvatskoj, potencijalno produživši svoj boravak do kraja sezone. Pojavila su se nagađanja o pomaku u glazbenoj industriji, sugerirajući da folk pjevači možda više nisu toliko traženi na jadranskoj obali.
Imperativ je pronaći način da ispunimo želje i očekivanja ove generacije u nastajanju. Osobno, nalazim veliku radost svjedočiti njihovom rastu uz mene. Izuzetan odziv na moju pjesmu “Zlatnik” naveo ih je da istraže cijelu moju diskografiju. To mi je omogućilo da se povežem s pojedincima u rasponu od 7 do 70 godina, što je značajan uspjeh za svakog umjetnika.
Kolegica s najvećim opterećenjem, prema njezinim riječima, je Desingerica. Ona nema primjedbi na njegove nastupe i pita se biste li razmislili o tome da povedete svoje sinove na neku od njegovih predstava.
Moj mlađi sin, koji trenutno ima 12 godina, nalazi se u fazi istraživanja gdje je još uvijek dijete, ali također razvija svoje sklonosti. Za nas je ključno da budemo oprezni oko toga što on voli lajkati, slušati i gledati, kao i na koga gleda kao na uzor. Sa starijim sinom ovaj zadatak postaje puno jednostavniji jer je već prešao te kritične godine ulaska u pubertet. Kao majka, ne namećem im vlastite glazbene preferencije. Imaju slobodu slušati što god požele, ali za njih je bitno da podržavaju i poštuju određene moralne vrijednosti dok razumiju svoje granice.
Po popularnosti u Srbiji, tvrdi, Desingerica je na prvom mjestu.
Što se tiče popularnosti, mislim da je Designer sada u Srbiji zauzeo prvo mesto. Evidentno je da je samo njegovo prisustvo izazvalo popriličnu strku. Itekako je svjestan da u pjevačkom društvu ima i obožavatelja i klevetnika.
Dodatni tekst:
Istražite bogatu povijest, raznolike sorte, tehnike uzgoja i široku primjenu omiljene rajčice.
Rajčica, koja se obično naziva rajčica, zauzima istaknuto mjesto kao jedno od globalno najkonzumiranijih i najrasprostranjenijih voća. Njegova duga povijest, mnoštvo dobrobiti i raznolika upotreba u kulinarskim i medicinskim praksama učvrstili su njegov status vitalne komponente u kuhinjama diljem svijeta. Ovaj sveobuhvatni tekst zadubit će se u svaki aspekt rajčice, obuhvaćajući njezino podrijetlo, različite vrste, tehnike uzgoja i mnoštvo prednosti koje nudi.
Rajčica, sa svojim korijenima u Srednjoj i Južnoj Americi, potječe iz regije koja obuhvaća današnji Meksiko, Peru i Ekvador. U početku su ga uzgajale autohtone zajednice, a Europljanima su ga predstavili španjolski istraživači tijekom 16. stoljeća. U početku naišla na sumnju i smatrana otrovnom, rajčica je postupno stekla naklonost i počela se uzgajati diljem Europe i šire.
Rajčice dolaze u velikom broju sorti, od kojih se svaka razlikuje po veličini, boji, okusu i namjeni. Istražimo neke od poznatih:
Idealne za grickanje ili poboljšanje okusa salata, cherry rajčice su slatki mali plodovi. Dok je njihova najčešća nijansa crvena, ove sitne poslastice mogu se naći i u nijansama žute, narančaste, pa čak i crne.
Sa svojim gustim sastavom i bogatim okusom, Roma rajčice savršen su izbor za pripremu slanih umaka i pasta. Ovi plodovi srednje veličine imaju čvrstu teksturu i sadrže minimalan sadržaj vode, što omogućuje koncentriraniji i aromatičniji krajnji rezultat.
Biftek rajčica poznata je po svojoj velikoj veličini i sočnoj, mesnatoj teksturi, što je čini idealnim izborom za dodavanje sendvičima i hamburgerima.
Zelena zebra jedinstvena je vrsta rajčice koja pokazuje jarke zelene nijanse kada dosegne svoju vrhunsku zrelost, ukrašenu privlačnim prugama. Okus mu je nevjerojatno okrepljujući, pružajući pravo osvježavajuće iskustvo.
Rajčica Black Krim je sorta poznata po svojoj dubokoj nijansi i profilu okusa koji je istovremeno bogat i zamršen, što je čini popularnim izborom za gurmanske kulinarske kreacije.
Rajčice uspijevaju u toplim, sunčanim okruženjima, što ih čini prilagodljivim različitim uvjetima uzgoja. Ako ste zainteresirani za uzgoj vlastitih rajčica, slijedite nekoliko osnovnih smjernica:
Za optimalan rast, rajčice uspijevaju u tlu koje obiluje organskom tvari i ima odličnu drenažu. Ključno je da pH tla bude u rasponu od 6,0 do 6,8.
Kako bi se poboljšala struktura i plodnost tla, bitno je obraditi tlo i unijeti kompost ili stajnjak prije sadnje.
Što se tiče sadnje rajčice, postoje dvije mogućnosti: sjeme ili presadnice. Ako se odlučite za sjeme, preporučuje se da ga posadite u zatvorenom prostoru nekoliko tjedana prije zadnjeg mraza, dajući sadnicama dovoljno vremena za rast. S druge strane, sadnice treba posaditi u tlo nakon što mraz popusti i biljke dovoljno ojačaju.
Pravilna njega rajčice zahtijeva dosljedno zalijevanje, iako je važno izbjegavati pretjerano zalijevanje jer to može dovesti do razvoja truleži korijena. Osim toga, ključno je redovito opskrbljivati rajčicom gnojivom i potporom kako bi se osiguralo da biljke zadrže uspravan položaj.
Proces berbe rajčice uključuje branje plodova u trenutku zrelosti, obično kada su postigli punu boju i laganu mekoću na dodir. Ako se ne konzumiraju odmah, zrele rajčice mogu se čuvati ili na sobnoj temperaturi nekoliko dana ili u hladnjaku.
Rajčice, ukusno i hranjivo voće, nude mnoštvo zdravstvenih prednosti. Prepune esencijalnih nutrijenata poput vitamina C, vitamina K, kalija i folne kiseline, rajčice se također mogu pohvaliti prisutnošću likopena, snažnog antioksidansa povezanog sa smanjenim rizikom od određenih bolesti, uključujući rak i bolesti srca. Naime, likopena najviše ima u zrelim rajčicama i može se lako apsorbirati kada se konzumira u kuhanim oblicima poput umaka od rajčice.
Rajčice posjeduju ne samo hranjivu vrijednost, već i izvanrednu prilagodljivost u kulinarskom području. Ovaj svestrani sastojak nalazi svoj put u razna jela, od salata i juha do umaka i više od toga. Njegov primamljivo svjež i sočan okus čini ga nezamjenjivim u bezbrojnim receptima.
Zaključak
Rajčica nadilazi svoju ulogu običnog kuhinjskog sastojka, služeći i kao simbol kulture i izvor vitalnosti. Njezina slavna prošlost, široka paleta kultivara i mnoštvo prednosti čvrsto su postavili rajčicu kao vitalnu komponentu svjetskog kulinarskog krajolika. Bilo da se uživaju sirove u salati, uključene u slani umak ili u sofisticiranom receptu, rajčice nude ne samo užitak okusa, već i mnoštvo hranjivih svojstava.
