Dragomir Despić Desingerica, renomirani reper, slovi za jednog od najomiljenijih zabavljača koji u svoje nastupe i događanja dosljedno unosi električnu energiju. Ni to nije bila iznimka jer je pjesmom Branke Sovrlić digao cijeli klub na noge.
Unatoč višegodišnjoj odsutnosti s glazbene scene, Branka Sovrlić i dalje uz supruga ubire plodove stečenog bogatstva. Zanimljivo je da su njezine pjesme i dalje vrlo tražene i omiljene među publikom svih generacija.
Kurir je uspio doći do snimka na kojem je Desingericina jedinstvena obrada pjesme “A tebe nema” izvedena u svom prepoznatljivom stilu.
Tijekom ovog konkretnog događaja oglasila se pjevačica koja se bavi narodnom glazbom.
Pjevači su izrazili radost i zadovoljstvo spoznajom da njihove pjesme i dalje odzvanjaju i osvajaju mlađe generacije. Ovi bezvremenski hitovi ostali su relevantni i traženi, donoseći pjevaču neizmjernu sreću i zahvalnost za njihovu trajnu popularnost.
BONUS TEKST:
Sa svojom ugodnom mješavinom oporosti i slatkoće, kupine su stekle značajnu popularnost kao voće. Ove sitne bobice, klasificirane pod rod Rubus u obitelji Rosaceae, mogu se pohvaliti obiljem vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa, što ih čini fantastičnim prehrambenim izborom.
Kupine imaju dugu i povijesnu povijest koja datira još iz drevnih civilizacija. Dokazi upućuju na to da su Rimljani i Grci uživali u ovim preslatkim bobicama zbog njihovog okrepljujućeg okusa i ljekovitih svojstava. Tijekom srednjeg vijeka kupine su cvjetale diljem Europe i korištene su u stvaranju raznih lijekova i eliksira. Čak i prije dolaska Europljana, kupine su uspijevale u Americi, gdje su ih Indijanci uključili u svoju kuhinju i ljekovite postupke.
Kupine postoje u velikom rasponu vrsta i sorti, a neke od najpoznatijih su:
Divlje kupine (Rubus fruticosus) obično se mogu naći u šumovitim predjelima. Nijansa im je tamnija i imaju nešto veću kiselost.
Kupine maline, znanstveno poznate kao Rubus idaeus, popularno se koriste za izradu marmelada i džemova zbog niže razine kiselosti.
Ove posebne kupine, koje se obično nazivaju crne kupine (Rubus occidentalis), poznate su po svojoj iznimnoj slatkoći i jakim aromatičnim svojstvima.
Uzgoj i njegovanje kupina je jednostavan proces, iako moraju biti ispunjeni određeni uvjeti kako bi se osigurao optimalan rast i obilna berba. Sadnja kupina u tlo koje je dobro drenirano i obiluje organskom tvari vrlo je preporučljivo. Osim toga, važno je odabrati sunčano mjesto za sadnju, jer je dovoljno sunčeve svjetlosti ključno za njihov razvoj i reproduktivne sposobnosti.
Postoje različiti načini uzgoja kupina, uključujući grmove, penjačice ili čak u obliku stabala. Penjačice su izvrsna opcija kada se radi o ukrašavanju ograda ili zidova, dok bi grmlje moglo biti prikladnije za prostrane vrtove.
Proces sakupljanja i korištenja kupina uključuje njihov odabir na vrhuncu zrelosti, obično sredinom ljeta. Kad su kupine potpuno zrele, imaju duboku, bogatu boju i imaju sočnu teksturu koja omogućuje lako odvajanje od stabljike. Za optimalnu svježinu, preporuča se berba bobica ujutro dok su još ohlađene, jer to pomaže u održavanju njihove kvalitete.
Svestranost kupina ne poznaje granice jer se mogu uklopiti u mnoštvo kulinarskih kreacija. Uživajte u njima u njihovom prirodnom stanju, ubacite ih u salate za dodatni okus ili iskoristite njihovu slatkoću za stvaranje slatkih džemova, sokova i pirea. Prepustite se dekadenciji slastica prožetih kupinama kao što su kolači, torte i peciva ili ih umiješajte u smoothieje za osvježavajuću poslasticu. Ove svestrane bobice također čine divan dodatak jogurtima, podižući njihov okus i teksturu.
Kupine se mogu pohvaliti obiljem esencijalnih nutrijenata, uključujući vitamin C, vitamin K, folnu kiselinu i vitamine B kompleksa. Osim toga, služe kao vrijedan rezervoar vitalnih minerala poput kalija, kalcija i magnezija. Izvanredan sadržaj vlakana koji se nalazi u kupinama igra ključnu ulogu u održavanju probavnog zdravlja. Štoviše, prisutnost moćnih antioksidansa, posebno antocijana i flavonoida, u kupinama pomaže u borbi protiv štetnih slobodnih radikala i smanjenju upale u cijelom tijelu.
Kupine su prepune mnoštva zdravstvenih prednosti. Sa svojim bogatim vitaminom C, imaju sposobnost jačanja imunološkog sustava i promicanja zdravije kože. Antioksidansi koji se nalaze u kupinama ključni su za smanjenje vjerojatnosti razvoja kroničnih bolesti poput raka i bolesti srca. Nadalje, sadržaj vlakana u kupinama pomaže u održavanju dobro reguliranog probavnog sustava i može pomoći u učinkovitom upravljanju razinama šećera u krvi.
Protuupalna svojstva kupina široko su poznata zbog njihove sposobnosti ublažavanja simptoma povezanih s artritisom i raznim drugim upalnim stanjima.
Zaključak
Osim svog ugodnog okusa, kupine se mogu pohvaliti bogatstvom hranjivih tvari i pružaju mnoštvo zdravstvenih prednosti. Njihova prilagodljivost u kulinarskim pothvatima i jednostavan proces uzgoja čine ih vrlo traženima kako među vrtlarskim entuzijastima tako i među kulinarskim znalcima. Ako još niste uživali u užicima kupina, toplo se preporučuje da ih uključite u svoju prehranu kako biste iskoristili njihove brojne dobrobiti.
