Ovi brzi kolačići idealni su za trenutke kada želite nešto slatko, a nemate puno vremena. Sa samo nekoliko jednostavnih sastojaka, možete stvoriti ukusne kolačiće koji će oduševiti sve. Evo kako ih pripremiti.
Sastojci:
- 250 g omekšalog maslaca
- 1 šalica ulja
- 1 jaje
- 1 šalica kukuruznog škroba
- 1 šalica šećera u prahu
- 4 šalice brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 vrećica vanilin šećera
- 1 velika šalica grubo nasjeckanih oraha
- 1 velika šalica komadića čokolade
Priprema:
- Priprema sastojaka: Za početak, provjerite jeste li izvadili maslac iz hladnjaka dovoljno rano kako bi omekšao. U velikoj zdjeli za miješanje stavite omekšali maslac i dodajte ulje i jaje. Miješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu. Ovaj korak je ključan za postizanje sočne teksture kolačića.
- Dodavanje suhih sastojaka: Postupno dodajte kukuruzni škrob, šećer u prahu, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Miješajte sve dok ne dobijete homogenu smjesu. Budite strpljivi i pazite da se svi sastojci dobro sjedine.
- Umiješavanje oraha i čokolade: Kada dobijete mekano tijesto, dodajte grubo nasjeckane orahe i komadiće čokolade. Ovaj dodatak ne samo da pojačava okus, već i dodaje hrskavost koju će svi obožavati. Slobodno eksperimentišite s različitim vrstama orašastih plodova ili čokolade kako biste prilagodili kolačiće vlastitom ukusu.
- Oblikovanje kolačića: Upotrijebite žlicu za sladoled ili oblikujte kolačiće ručno, pazeći da budu slične veličine za ravnomjerno pečenje. Ova fleksibilnost omogućava vam da prilagodite oblik kolačića prema svojim željama.
- Pečenje: Zagrijte pećnicu na 170 °C. Oblikovane kolačiće posložite na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući malo razmaka između njih. Pecite oko 20 minuta ili dok ne postanu lagano zlatno smeđi. Tijekom pečenja, kuhinju će ispuniti divan miris koji će vas samo potaknuti da ih brže poslužite.
- Hlađenje: Nakon pečenja, pažljivo izvadite kolačiće iz pećnice i stavite ih na rešetku za hlađenje. Ovaj korak je važan kako bi kolačići postali hrskavi izvana, a sočni iznutra. Iako su topli nevjerojatni, hlađenjem će postići savršenu teksturu.
Posluživanje:
Ovi kolačići su savršeni za uživanje uz kafu ili čaj. Njihova slasna kombinacija čokolade i oraha čini ih odličnim izborom za svaku prigodu, bilo da se radi o obiteljskom okupljanju ili jednostavnom trenutku uživanja. Mogu se servirati samostalno ili uparen s sladoledom ili šlagom za dodatni užitak.
Ovaj recept nudi jednostavan i brz način pripreme ukusnih kolačića. Njihova svestranost omogućava vam da eksperimentirate s različitim dodacima, stvarajući svaki put nešto novo. Uživanje u ovim kolačićima nije samo u njihovom okusu, već i u radosti dijeljenja s najmilijima. Svi će uživati u ovim slatkim zalogajima, a vi ćete se diviti koliko su jednostavni za pripremu. Pripremite ih i uživajte u svakom zalogaju! Možemo vam samo reći da nećete pogriješiti ako spremite ove kolačiće za vikend kada vam gosti budu trebali doći. Sigurno će i gosti biti oduševljeni. Dijelite ovaj recept sa svojim prijateljima
